La « crinière de lion » : Un champignon intelligent pour un système nerveux en santé (2e partie – lisez la 1ere partie ici) (SQ-26)

Le champignon « crinière de lion » est hautement prisé dans la médecine traditionnelle chinoise, dans laquelle il est utilisé pour traiter les maladies du système digestif, telles que les ulcères de l’estomac ou du duodénum. Les études scientifiques récentes indiquent que ce champignon fournit d’incroyables bienfaits au cerveau et au système nerveux. Tel que le Dr Hirokazu Kawagishi de l’Université de Shizuoka au Japon l’a découvert, la capacité unique de ce champignon à accroitre le niveau du facteur de croissance du tissu nerveux (NGF) est centrale à ses bienfaits neuroprotecteurs [1].

Qu’est-ce que le NGF?

Le facteur de croissance du tissu nerveux (ou NGF) est une protéine qui garde tout le système nerveux bien en marche et fonctionnel. Il joue un rôle majeur dans :

• La survie, le maintien et la différentiation des neurones sensoriels et sympathiques.


• La stimulation de la production de nouveaux neurones dans les systèmes nerveux central et périphérique.


• L’amélioration de la capacité qu’a le cerveau à construire de nouvelles connexions neuronales dans différentes parties du corps.


• La myélinisation du cerveau.


• Le maintien des fonctions cognitives.

Stimule le NGF et pénètre la barrière hémato-encéphalique

Ce qui pose problème pour le NGF, c’est qu’il s’agit d’une grosse molécule et qu’elle ne peut pas traverser la barrière hémato-encéphalique, la membrane semi-perméable qui sépare le sang et le cerveau. Dans les cas de maladies neurologiques, le cerveau n’est pas capable de produire sa propre réserve interne de NGF, et la barrière hémato-encéphalique ne permet pas au NGF externe de pénétrer, ce qui résulte en la détérioration graduelle des neurones du cerveau, et la production de nouveaux neurones ou bien ralentit, ou bien cesse graduellement au fil du temps.

Une quantité réduite ou un manque de NGF est considéré comme étant le mécanisme sous-jacent le plus plausible de la démence, de la maladie d’Alzheimer, de la maladie de Parkinson, ainsi que de plusieurs autres maladies qui affectent le cerveau et le système nerveux.

Les études montrent que le champignon « crinière de lion » contient deux puissants composés, les héricénones et les érinacines, qui possèdent la capacité unique à pénétrer la barrière hémato-encéphalique et à stimuler le cerveau pour qu’il synthétise davantage de NGF [2]. Le composé « érinacines » est connu comme étant l’un des plus puissants inducteurs de NGF présents naturellement.

En fait, la « crinière de lion » est le seul champignon connu à l’heure actuelle qui possède un pouvoir significatif de régénération nerveuse. Une étude de 2014 publiée dans le Chinese Journal of Integrative Medicine a démontré qu’il a la capacité de favoriser la régénération nerveuse périphérique suite à une lésion [3].

Remyélinisation : Un rôle potentiel dans la protection des axones des cellules nerveuses

La myéline est une gaine protéique protectrice qui s’accumule autour des neurones, et plus précisément autour de fibres allongées appelées axones, qui font partie des neurones. La myéline permet aux neurones de transmettre des signaux électriques (information) plus rapidement, ce qui facilite les fonctions et les processus cérébraux complexes. La myélinisation joue également un rôle important dans la réparation et la recroissance des axones endommagés.

Les études montrent que les composés présents dans le champignon « crinière de lion » contribuent à la régénération de la myéline ainsi que les axones endommagés (la remyélinisation nerveuse). Cette propriété est particulièrement utile pour la protection du cerveau contre les effets du vieillissement, en plus d’avoir un énorme potentiel pour traiter les patients atteints de sclérose en plaques, une maladie neurologique qui se caractérise par la dégradation progressive de la gaine de myéline du cerveau et de la moelle épinière. La capacité de remyélinisation nerveuse de ce champignon a également ouvert la voie au traitement de maladies telles que la démence, la dépression, l’autisme et la schizophrénie.

Réduction des plaques bêta-amyloïdes : Un rôle potentiel dans les maladies d’Alzheimer et de Parkinson

La formation de protéines bêta-amyloïdes (βA) est le principal biomarqueur de la maladie d’Alzheimer. Ces protéines insolubles forment des agrégats adhésifs, ou plaques, dans le cerveau, qui :

• Causent l’inflammation des tissus cérébraux


• Détruisent les neurones sains qui sont dans les alentours


• Interfèrent avec la saine transmission nerveuse, bloquant ainsi le flux d’information entre les cellules

La formation de plaques amyloïdes est considérée comme étant la cause de l’apparition de plusieurs maladies dégénératives, telles que l’Alzheimer et le Parkinson, ainsi que des symptômes qui y sont associés, tels que les pertes de mémoire et d’autres troubles cognitifs. Les études montrent que le champignon « crinière de lion » réduit la formation de plaques amyloïdes et protège contre les troubles cognitifs qui y sont associés [4].

Amélioration des fonctions cognitives : Un rôle dans la stimulation de la mémoire et de l’apprentissage

On rapporte que les moines bouddhistes auraient fait usage de la « crinière de lion » sous forme de thé pendant des siècles pour améliorer leur pouvoir de concentration avant la méditation. Le mycologue reconnu Paul Stamets surnomme la « crinière de lion » le premier champignon intelligent et pense que ce champignon est le nutriment naturel pour les neurones.

Les études modernes indiquent également que ce champignon intelligent joue un rôle prometteur dans l’amélioration des fonctions cognitives, dont la mémoire et l’attention. Une étude de 2009 publiée dans Phytotherapy Research a conclu que ce champignon est efficace pour améliorer le trouble cognitif léger [5].

Facteur bien-être : Un rôle prometteur dans le soulagement de l’anxiété et la dépression

Le champignon « crinière de lion » pourrait jouer un important rôle dans l’amélioration de l’humeur et le soulagement de la sensation du sentiment d’anxiété et de dépression. Une étude de 2010 a examiné les effets cliniques du « H. érinaceus », ou « crinière de lion », sur des femmes ménopausées pendant 4 semaines et a découvert que le groupe auquel on a administré des biscuits au champignon a présenté des niveaux significativement plus bas d’anxiété et d’irritabilité, en plus d’avoir eu, de manière générale, un meilleur niveau de concentration que le groupe qui a consommé des biscuits placébo.

De plus, l’étude a découvert que la consommation de « crinière de lion » peut contribuer à réduire la dépression et l’anxiété par un mécanisme totalement différent de celui que le champignon emploi pour augmenter le NGF [6].

Les bienfaits globaux du champignon « crinière de lion » s’étendent au-delà du système nerveux. Ce champignon comestible est doté de puissantes propriétés anti-inflammatoires, anticancéreuses, antioxydantes, immunostimulantes, et anticoagulantes – ce qui le rend utile dans de nombreux autres problèmes de santé, mis à part les maladies neurologiques.

Traduit par: Claire S. E

Références:

1. Kawagishi, H., Ando, M., Sakamoto, H., Yoshida S., Ojima, F., Ishiguro, Y., Ukai, N., Fukukawa, S. 1991. "Hericenone C, D and E, stimulators of nerve growth factor (NGF) synthesis from the mushroom Hericium erinaceum." Tetrahedron Lett 32, 4561-4564.
2. Ma, Bing-Ji , Jin-Wen Shen, Hai-You Yu, Yuan Ruan, Ting-Ting Wu & Xu Zhao, 2010. "Hericenones and erinacines: stimulators of nerve growth factor (NGF) biosynthesis in Hericium erinaceus." Mycology: An International Journal on Fungal Biology. 1(2): 92-98.
3. Wong et al. Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers., a medicinal mushroom, activates peripheral nerve regeneration. Chin J Integr Med. 2014 Aug 26. Epub 2014 Aug 26.
4. Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytotherapy Research 2009 Mar;23(3):367-72. doi: 10.1002/ptr.2634.
5. Mori et al. Effects of Hericium erinaceus on amyloidβ(25-35) peptide-induced learning and memory deficits in mice. Biomed Res. 2011 Feb ;32(1):67-72.
6. Nagano, M., Shimizu, K., Kondo, R., Hayashi, C., Sato, D., Kitagawa, K., Ohnuki, K. 2010. "Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake." Biomed Res. 31(4):231-7.

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