La vitamine B12 est une importante vitamine qui vous garde en santé de plus manières. Plus important encore, il s’agit d’un des nutriments dont le corps a besoin pour convertir les aliments en énergie. La vitamine B12 est également impliquée dans la synthèse de l’ADN, des protéines et des globules rouges; et elle garde votre cerveau ainsi que votre système nerveux en bon état de fonctionnement. Puisqu’elle est à la base d’un si grand nombre de fonctions importantes, il n’est pas étonnant que la carence en vitamine B12 peut significativement affecter votre santé.