Curcuma : un anti-inflammatoire naturel - NL-071
Les personnes souffrant d’arthrite, de maux de tête fréquents, de maux de dos et de maladies inflammatoires de l’intestin ont souvent recours aux anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) pour gérer la douleur chronique et l’inflammation. Bien que les AINS, tels que l'ibuprofène et le diclofénac, offrent un soulagement instantané, leur utilisation prolongée peut endommager votre cœur, votre foie, vos reins et votre système immunitaire. Les effets secondaires gastriques tels que ballonnements, brûlures d’estomac, douleurs à l’estomac, ulcères et saignements gastro-intestinaux sont très fréquents lors de l’utilisation prolongée de ces drogues synthétiques.
Les suppléments de curcuma, en revanche, sont très efficaces pour réduire la douleur et l’inflammation liées à la polyarthrite rhumatoïde (PR) et à l’arthrose (OA) du genou. En fait, des études montrent que la curcumine est probablement meilleure que les AINS couramment utilisés (ibuprofène et diclofénac) pour gérer les symptômes douloureux et améliorer la fonction articulaire dans l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde. De plus, le curcuma est également un puissant antioxydant et améliore la concentration d’enzymes antioxydantes dans le corps.
Le curcuma, l’une des herbes les plus populaires de l’Ayurveda, est très apprécié pour ses puissantes propriétés cicatrisantes et anti-inflammatoires. C'est une épice jaune vif traditionnellement utilisée pour traiter les problèmes de peau, les problèmes digestifs, les infections des voies respiratoires supérieures, les troubles hépatiques et les douleurs articulaires. Il contribue également à une cicatrisation saine des plaies. Le curcuma tire sa teinte jaune de la curcumine, le principal composé bioactif très efficace pour réduire la douleur et l’inflammation.
L’inflammation chronique et le stress oxydatif sont connus pour déclencher des problèmes de santé chroniques et des troubles métaboliques. Vous pouvez réduire l’inflammation légère et à long terme en apportant des changements sains à votre mode de vie, en perdant du poids et en prenant des suppléments anti-inflammatoires naturels tels que le curcuma.
La curcumine contenue dans l'épice curcuma bloque la production et l'activité des enzymes et des protéines (cytokines) responsables de l'initiation et de la promotion de la douleur, de l'inflammation et de la fièvre. Par exemple, elle module la synthèse des cyclooxygénases (COX), un groupe d'enzymes qui produisent des prostaglandines. Votre corps libère des prostaglandines en réponse à une infection ou à une blessure. Ce sont des substances semblables à des hormones qui déclenchent des réponses inflammatoires et jouent plusieurs rôles essentiels dans l’organisme. Par exemple, les prostaglandines aident à la guérison, améliorent la circulation sanguine, aident à la coagulation du sang sur le site de la blessure, protègent la muqueuse de l'estomac et provoquent la contraction des muscles utérins pendant les règles. La production excessive de ces produits chimiques est préoccupante car elle entraîne une inflammation indésirable et une sensibilité accrue à la douleur. Par exemple, les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde ont des taux élevés de prostaglandines, provoquant des douleurs chroniques et une inflammation. Des niveaux élevés provoquent également de graves crampes menstruelles et des saignements abondants pendant les règles.
Le curcuma offre de nombreux autres bienfaits pour la santé en raison de sa nature anti-inflammatoire et antioxydante. Il réduit le risque de maladie cardiaque et améliore la fonction endothéliale. Il améliore la santé du foie et aide à la détoxification. En tant que puissant antioxydant, le curcuma protège le foie des dommages causés par les radicaux libres et les toxines. Il aide également à réduire les taux de cholestérol, de triglycérides et de sucre dans le sang. Les suppléments de curcuma sont utiles dans le syndrome métabolique, le diabète de type 2 et les maladies inflammatoires de l'intestin.
Références :
- Paultre et al. Therapeutic effects of turmeric or curcumin extract on pain and function for individuals with knee osteoarthritis: a systematic review. BMJ Open Sport Exerc Med. 2021.
- Hsiao et al. The efficacy of high- and low-dose curcumin in knee osteoarthritis: A systematic review and meta-analysis. Complementary Therapies in Medicine. 2021.