5 Avantages Majeurs du Resvératrol Pour la Santé (SQ-105)

Ces dernières années, de nombreuses études ont exploré le rôle du resvératrol dans la réduction du risque de maladies chroniques et l'amélioration de la durée de vie. Et la recherche montre que le resvératrol offre en effet des avantages incroyables pour la santé.

On pense qu'il fonctionne selon deux mécanismes principaux: en éliminant les radicaux libres et en activant les sirtuines. Les sirtuines sont une classe spécialisée d'enzymes impliquées dans divers processus qui régulent la santé et la durée de vie.

Alors, qu'est-ce que le resvératrol? Et quel est le secret de ses propriétés bénéfiques pour la santé? Découvrons-le.

Le resvératrol en bref

• Certaines plantes produisent naturellement du resvératrol lors de situations stressantes. Ce composé protecteur les aide à lutter contre les infections fongiques, les maladies et les rayons UV. Il aide également les plantes à survivre dans des conditions climatiques extrêmes ou en cas de manque de nutriments.
• On le retrouve principalement dans la peau et les pépins du raisin, certains fruits rouges, les cacahuètes, le thé vert et le chocolat noir.

Dans cet article, nous allons explorer les 5 principaux avantages du resvératrol pour la santé.

1.   Le resvératrol offre des avantages anti-âge

Exerce des effets anti-oxydants: L’une des principales théories sur le vieillissement est la suivante. Les radicaux libres causent des dommages oxydatifs aux cellules et à leurs structures, notamment les lipides et les mitochondries. Cela déclenche des réponses immunitaires inutiles - provoquant une inflammation à l'échelle du corps et des dommages aux cellules, tissus et organes. En tant que puissant anti-oxydant, le resvératrol détruit les radicaux libres et limite le stress oxydatif aux tissus.

De plus, le polyphénol améliore également les taux de certaines des principales enzymes anti-oxydantes du corps, ce qui donne à votre corps une énergie supplémentaire dans la lutte contre les radicaux libres et les dommages oxydatifs.

D'où viennent ces radicaux libres? Ironiquement, votre corps produit une traînée de radicaux libres en tant que sous-produit de diverses réactions cellulaires. Ces molécules sont produites lorsque vos cellules créent de l'énergie ou lorsque des cellules immunitaires combattent des agents pathogènes. Des facteurs externes tels que le stress émotionnel, les infections chroniques, l'abus d'alcool, l'utilisation excessive de médicaments et l'exposition à des toxines, aux produits chimiques et les radiations entrainent également une augmentation de la production de radicaux libres.

Votre corps dispose d'un système anti-oxydant naturel en place pour maintenir l'oxydation et l'inflammation dans des limites raisonnables. Il fabrique ses propres anti-oxydants (connus sous le nom d'antioxydants endogènes). De plus, des aliments sains et nutritifs fournissent une gamme de minéraux, de vitamines et d’autres substances antioxydantes qui aident votre corps à contrôler les radicaux libres, les infections et les maladies. Le resvératrol est l'un des antioxydants les plus puissants que nous connaissons. Des études montrent qu’en tant qu’antioxydant, il pourrait même être plus puissant que la vitamine C et la vitamine E.

Active les sirtuines: le resvératrol active la SIRT1, l'une des sirtuines de la famille des protéines Sirtuines. Les sirtuines sont une classe d'enzymes connues pour réguler de nombreux processus cellulaires et biologiques. La SIRT1 régule diverses voies qui affectent le métabolisme énergétique, la survie cellulaire, l'inflammation et la fonction immunitaire, les mécanismes de réparation de l'ADN, les rythmes circadiens, la fonction mitochondriale et la façon dont les cellules réagissent au stress interne et environnemental.

Des études montrent que le resvératrol active la SIRT1 et peut donc aider à prévenir les maladies causées par l'inflammation, les erreurs de réparation de l'ADN et les troubles métaboliques. Vous avez peut-être entendu dire qu'une restriction calorique favorise la santé et la longévité. Des études montrent que la réduction de votre apport en calories (mais avec une nutrition suffisante pour répondre aux besoins de votre corps) active également les sirtuines.

En activant les sirtuines, le resvératrol augmente également le nombre et les fonctions des mitochondries - de minuscules organites qui assument la responsabilité de produire de l'énergie pour les cellules. Les mitochondries brûlent les glucides, les protéines et les graisses pour produire de l'énergie. Ce processus élimine également les radicaux libres en tant que sous-produits, faisant de la mitochondrie et de son ADN la principale cible des radicaux libres et des dommages qu’ils provoquent. Une santé et une fonction mitochondriales médiocres sont associées à un vieillissement et au déclenchement de maladies associées. Le resvératrol augmente également les niveaux d'enzymes antioxydantes situées dans les mitochondries.

Il semble que le resvératrol puisse aider à retarder le vieillissement grâce à un autre mécanisme. Une recherche préliminaire a montré que le resvératrol peut relancer des cellules sénescentes - des cellules anciennes qui ne peuvent plus se cloisonner. L'accumulation de cellules sénescentes est associée à des maladies chroniques qui se manifestent généralement avec l'âge. [1]

2.   Le resvératrol maintient la santé cardiaque

Le resvératrol favorise la santé de votre cœur en réduisant les dommages oxydatifs et en freinant l'inflammation. Les dommages oxydatifs réduisent également la disponibilité de l'oxyde nitrique (NO), une molécule qui régule la santé et les fonctions de l'endothélium. L'endothélium est une couche fragile de cellules qui tapisse l'intérieur des parois de vos artères. Une mauvaise fonction endothéliale est directement associée à l'apparition de l'athérosclérose, de l'inflammation artérielle et des maladies cardiaques.

Le resvératrol aide à maintenir la santé cardiovasculaire car il:

• Empêche l'oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDL), l'un des facteurs déterminants du développement des maladies cardiaques.
• Améliore la fonction de l'endothélium en stimulant la production de NO. [2] En tant que vasodilatateur naturel, le NO aide également les vaisseaux sanguins à se dilater et à se détendre, ce qui contribue à réduire la pression artérielle.
• Améliore les niveaux d'enzymes antioxydantes dans les cellules, ce qui aide à réduire les dommages oxydatifs dans le système cardiovasculaire.
• Empêche la formation de caillots sanguins

Bien que davantage d'essais cliniques à long terme soient certainement nécessaires, la recherche reste prometteuse. Cette étude met en évidence les avantages antioxydants du resvératrol ainsi que son rôle dans la production mitochondriale. Il a été rapporté que «ce composé polyphénolique réduit la production de superoxyde mitochondrial en stimulant la biogenèse des mitochondries. Le resvératrol empêche la production de superoxyde à partir d'oxyde nitrique synthase endothélial non couplé en régulant positivement l'enzyme de synthèse de la tétrahydrobioptérine, GTP cyclohydrolase I. De plus, le resvératrol augmente l'expression de diverses enzymes antioxydantes. »[3]

L'article de synthèse indique clairement que ce sont les effets antioxydants du resvératrol qui sont principalement responsables de ses bienfaits pour la santé, y compris ses bienfaits pour la santé cardiaque.

Une autre étude a conclu que « prenant en compte les effets bénéfiques des sources d'énergie renouvelables sur l'hypertension, l'obésité, l'inflammation, le diabète et la dyslipidémie, celles-ci pourraient constituer une approche pharmacologique intéressante pour le traitement du syndrome métabolique, associé à un risque accru de développement de MCV ». [4]

3.   Le resvératrol favorise la santé du cerveau

De nombreuses études suggèrent que le resvératrol pourrait favoriser la santé du cerveau, principalement en raison de ses effets antioxydants et anti-inflammatoires. Le cerveau est très sensible aux dommages oxydatifs car il a besoin de grandes quantités d'énergie, ce qui signifie qu'il est exposé en permanence aux radicaux libres produits par les mitochondries lors de la production d'énergie.

Pourrait-il aussi réduire le risque de maladie d’Alzheimer? Le resvératrol peut jouer un rôle important dans le retardement de cette maladie neurodégénérative car il réduit l'inflammation du cerveau.

Une étude réalisée en 2017 a montré que le resvératrol préserve l’intégrité de la barrière hémato-encéphalique chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. Cela empêche les molécules inflammatoires toxiques de pénétrer dans le tissu cérébral, ce qui peut sinon favoriser l'inflammation du cerveau et détruire les neurones. [5]

Dans cette étude, les chercheurs ont découvert que les patients traités au resvératrol présentaient des taux réduits de métalloprotéinase matricielle-9 (MMP-9) dans leur liquide céphalorachidien. Cela se produit lorsque la SIRT1 est activée. Des niveaux accrus de MMP-9 conduisent à une barrière hémato-encéphalique présentant des fuites ou une faille, où les protéines et les molécules extérieures au cerveau peuvent facilement se faufiler et causer des dommages.

En outre, le resvératrol augmente également certaines molécules protectrices qui aident votre système immunitaire adaptatif à se dégrader et à se débarrasser des protéines anormales susceptibles d’endommager le cerveau. Selon les chercheurs, « c'est le type de réponse immunitaire que vous souhaitez - il est là pour éliminer et dégrader les protéines neurotoxiques. » [6]

Les chercheurs ont noté que le resvératrol seul ne pouvait pas être efficace dans le traitement des patients atteints de la maladie d’Alzheimer mais les résultats sont vraiment une très bonne nouvelle!

4.   Le resvératrol aide à la gestion du diabète de type 2

Le resvératrol a permis de réduire la glycémie et la résistance à l'insuline chez les personnes atteintes de diabète de type 2. [7] [8] [9]. Cela peut aussi réduire le risque d'obésité.

Bien que ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires jouent un rôle direct, le resvératrol peut agir sur de nombreux autres mécanismes pour améliorer les fonctions métaboliques. [10]

Premièrement, le resvératrol active la Sirtuine 1, ce qui contribue à améliorer la sensibilité à l'insuline dans les cellules. La SIRT1, qui est principalement située dans le noyau, contrôle la libération d’insuline par les cellules bêta du pancréas.
L'insuline aide les cellules à absorber et à utiliser le glucose dans le sang, jouant ainsi un rôle central dans la régulation de la glycémie. La SIRT1 protège également les cellules bêta sécrétant de l'insuline des dommages causés par le stress métabolique, l'inflammation et le vieillissement. L'activation de la SIRT1 peut être la raison pour laquelle le resvératrol aide à réduire la rigidité artérielle provoquée par le vieillissement, le diabète de type 2 et l'excès de poids.

Deuxièmement, le resvératrol augmente l'activité de la protéine kinase activée par l'AMP (AMPK). C'est une enzyme qui régit l'utilisation de la graisse et du glucose par votre corps. Cela réduit les risques d’obésité et d’autres risques liés au surpoids.

Troisièmement, le resvératrol augmente les niveaux de NO et améliore la fonction endothéliale, ce qui contribue également à améliorer la résistance à l'insuline.

Les données émergentes apportent un autre angle sur la manière dont le resvératrol peut aider dans les troubles métaboliques. Une étude de 2018 rapporte que le resvératrol interagit avec le microbiote intestinal. Cela modifie l'arrangement bactérien d'une manière qui est liée aux «résultats métaboliques bénéfiques». [11]

Une recherche publiée en 2017 par l'American Heart Association a révélé que le resvératrol pouvait aider à réduire la raideur des artères des personnes atteintes de diabète de type 2. [12] Des taux élevés de glucose dans le sang s'enflamment et endommagent les artères, provoquant une raideur. Bien que l’âge provoque également la rigidité des artères, les diabétiques souffrent de durcissement prématuré des artères, ce qui augmente tous les types de risques pour la santé, tels que l’hypertension, les crises cardiaques et même les accidents vasculaires cérébraux.

Comme nous le savons, des taux élevés de glucose dans le sang provoquent une inflammation et des lésions des vaisseaux sanguins, entraînant un dysfonctionnement des gros et des petits vaisseaux sanguins. Cela nuit non seulement à la santé cardiaque mais également à la santé de votre cerveau car il entrave le flux sanguin vers le cerveau, augmentant le risque de démence progressive chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Une autre étude montre que les compléments de resvératrol améliorent la fonction cérébrovasculaire, maintenant les performances cognitives des personnes atteintes de diabète de type 2. [13]

5.   Le resvératrol favorise la santé de la peau

Nous savons comment le resvératrol peut améliorer votre santé et votre durée de vie en activant certaines protéines associées à la longévité. Eh bien, il n’est pas surprenant que le resvératrol protège également contre le vieillissement prématuré de la peau.

Les rayons UV déclenchent la formation de radicaux libres connus pour endommager les cellules, leurs lipides et leur ADN. Une exposition excessive au soleil peut provoquer un vieillissement prématuré de la peau, la formation de ridules, de rides et une peau sèche. Les radicaux libres affectent également la production de collagène, une protéine responsable de la jeunesse et de l’élasticité de votre peau.

Comment le resvératrol vous aide-t-il? Il :

• Protège la peau des dommages oxydatifs causés par les rayons UV et d'autres facteurs environnementaux.
• Aide à réparer les dommages cutanés.
• Aide à la synthèse du collagène.

Prendre un complément de resvératrol de haute qualité vous aiderait à combattre la maladie et le vieillissement. Cependant, son potentiel est compromis par le fait qu’il est rapidement digéré et extrait par le corps, ce qui entraîne une mauvaise absorption.

Il est préférable de prendre le resvératrol sous forme liposomale. Les compléments de resvératrol liposomaux sont efficaces pour améliorer la quantité d'antioxydants atteignant les cellules, offrant ainsi un maximum d'avantages.

Traduit par: Anne-Sophie G

References:

1. E Latorre et al. Small molecule modulation of splicing factor expression is associated with rescue from cellular senescence. BMC Cell Biology. 2017
2. Xia et al. Effects of resveratrol on eNOS in the endothelium and the perivascular adipose tissue. Ann N Y Acad Sci. 2017
3. Ning et al. Antioxidant effects of resveratrol in the cardiovascular system. British Journal of Pharmacology. 2016.
4. Dominique Bonnefont-Rousselot et al. Resveratrol and Cardiovascular Diseases. Nutrients. 2016.
5. Moussa et al. Resveratrol regulates neuro-inflammation and induces adaptive immunity in Alzheimer’s disease. Journal of Neuroinflammation 2017
6. Press Release. Resveratrol Appears to Restore Blood-Brain Barrier Integrity in Alzheimer’s Disease. Georgetown University Medical Centre. 2016.
7. Zhu et al. Effects of resveratrol on glucose control and insulin sensitivity in subjects with type 2 diabetes: systematic review and meta-analysis. Nutr Metab (Lond). 2017
8. Liu et al. Effect of resveratrol on glucose control and insulin sensitivity: a meta-analysis of 11 randomized controlled trials. Am J Clin Nutr. 2014
9. Goh et al. Effects of resveratrol in patients with type 2 diabetes mellitus on skeletal muscle SIRT1 expression and energy expenditure. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2014.
10. Wong et al. Resveratrol Counteracts Insulin Resistance&mdashPotential Role of the Circulation. Nutrients. 2018
11. Chaplin et al. Resveratrol, Metabolic Syndrome, and Gut Microbiota. Nutrients 2018.
12. Can the antioxidant resveratrol reduce artery stiffness in diabetics? American Heart Association. 2017.
13. Wong et al. Low dose resveratrol improves cerebrovascular function in type 2 diabetes mellitus. Nutrition Metabolism & Cardiovascular Diseases. 2016.

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