Qu'est-ce que le resvératrol ?

Le resvératrol est un polyphénol produit naturellement par certaines plantes en réponse à un stress, tel que des dommages à leur structure, une infection, un manque de nutriments ou une exposition aux rayons UV. Ce composé se trouve principalement dans les raisins, les fruits rouges, le chocolat noir et les cacahuètes. Le resvératrol est un puissant antioxydant qui peut réduire le risque de nombreuses maladies chroniques qui sont enracinées dans les dommages oxydatifs et l'inflammation. Notre série en 3 parties sur le resvératrol explorera les mécanismes par lesquels il agit dans le corps, les propriétés anti-âge du resvératrol et les bienfaits généraux qu'il offre sur la santé.

Avantages pour la santé du resvératrol

Les recherches suggèrent que le resvératrol offre d'énormes bienfaits pour la santé et agit comme un puissant antioxydant aux propriétés cardioprotectrices, neuroprotectrices, anti-âge et antidiabétiques. [1] Voyons comment sa nature antioxydante et anti-inflammatoire ainsi que sa capacité à activer les sirtuines - une classe d'enzymes - font du resvératrol un composé très prometteur pour maintenir sa santé générale, retarder le vieillissement prématuré et fournir une protection contre un large éventail de problèmes de santé.

Antioxydant et anti-inflammatoire

Le resvératrol est très efficace lorsqu'il s'agit de réduire les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres. Les dommages oxydatifs et le chaos qui en résulte sont bien connus pour provoquer une inflammation et augmenter le risque de maladies chroniques. En tant que substance antioxydante et anti-inflammatoire, le resvératrol soutient également la santé des vaisseaux sanguins, du cœur, du cerveau et d'autres tissus. Non seulement il agit comme antioxydant mais il améliore également la production d'autres antioxydants produits naturellement par l'organisme, tels que la superoxyde dismutase (SOD), la catalase et le glutathion.

Santé cardiovasculaire

Le resvératrol soutient et maintient la santé cardiovasculaire grâce à un certain nombre de mécanismes. En tant qu'antioxydant, il réduit l'oxydation du cholestérol LDL, un processus clé dans la lutte contre les maladies cardiaques. Les essais cliniques sur humains montrent que les compléments de resvératrol peuvent être utilisés pour soutenir et stimuler la santé cardiovasculaire car ils réduisent l'inflammation, aident à réduire les niveaux de pression artérielle, réduisent la raideur artérielle chez les personnes atteintes de diabète de type 2 et améliorent la fonction cardiaque chez les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque. [2-4]

Le resvératrol améliore également la fonction endothéliale (une fine couche de cellules qui tapisse l'intérieur des vaisseaux sanguins). [5-6] Un endothélium sain libère des substances (telles que l'oxyde nitrique) qui contrôlent la capacité des artères à se dilater et à se contracter. Il régule également des fonctions telles que la coagulation du sang et l'inflammation des vaisseaux sanguins. On sait qu'un trouble de l'endothélium contribue à des problèmes tels que l'athérosclérose (accumulation de plaque dans les artères), l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques, l'obésité, le diabète et la résistance à l'insuline. Le resvératrol fait-il baisser la tension artérielle ? Le resvératrol stimule la production d'oxyde nitrique (NO), qui améliore la fonction des vaisseaux sanguins et régule la pression artérielle.

Santé cérébrale et fonction cognitive

Le cerveau a besoin de grandes quantités d'énergie pour fonctionner, ce qui signifie qu'il est très vulnérable aux dommages oxydatifs causés par les radicaux libres produits lors de la production d'énergie. Sa capacité à neutraliser les radicaux libres et à minimiser les dommages oxydatifs et l'inflammation dans le cerveau aide le resvératrol à soutenir la santé cérébrale et cognitive. Des études montrent qu'une dose adéquate de resvératrol peut protéger contre le déclin cognitif. [7]

Une étude de 2017 a montré que le resvératrol empêche les protéines et molécules pro-inflammatoires de traverser la barrière hémato-encéphalique. Ces molécules peuvent causer des dommages et une inflammation dans le cerveau. Cette étude a également révélé que le resvératrol augmente les molécules qui aident le système immunitaire à détruire et à se débarrasser des protéines qui peuvent endommager le cerveau. [8]

Une étude a révélé que les compléments de resvératrol peuvent être utiles pour améliorer la cognition et la fonction cérébrale chez les femmes ménopausées, car les changements hormonaux de la ménopause augmentent le risque de déclin cognitif. [9]

La recherche montre également qu'une supplémentation en resvératrol peut aider à maintenir la santé cognitive chez les personnes atteintes de diabète de type 2 qui présentent un risque très élevé de démence à évolution rapide. [dix].

Bénéfices anti-âge et longévité

Les radicaux libres provoquent des dommages cellulaires, une inflammation et un vieillissement prématuré. Ces molécules sont produites lors de réactions biochimiques complexes (production d'énergie et réponses immunitaires). Des facteurs externes tels que le stress, le tabagisme et l'exposition aux polluants déclenchent également la production de radicaux libres, exposant le corps à un stress oxydatif supplémentaire et les propriétés anti-oxydantes du resvératrol protègent les cellules de ce stress oxydatif. Le resvératrol améliore également les niveaux d'autres enzymes antioxydantes dans les cellules, donnant à votre corps un avantage antioxydant supplémentaire dont il a besoin pour protéger les cellules, les organes et les tissus des dommages infligés par les radicaux libres.

De plus, le resvératrol active les sirtuines, qui sont des enzymes qui jouent un rôle crucial dans la promotion de la santé et de la durée de vie. Les sirtuines régulent des processus tels que la production d'énergie, le métabolisme, la fonction immunitaire, la réparation de l'ADN et la réponse cellulaire au stress. Ces enzymes améliorent également la santé et la concentration des mitochondries, de minuscules organites présents dans les cellules qui convertissent les aliments en énergie. Le resvératrol augmente également la concentration d'enzymes antioxydantes dans les mitochondries.

Diabète de type 2

Le resvératrol réduit la glycémie et améliore la sensibilité à l'insuline chez les personnes atteintes de diabète. Il semble également protéger contre les complications cardiovasculaires et autres problèmes associés au diabète de type 2. [11] Par exemple, il réduit la rigidité artérielle chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Les personnes atteintes de diabète souffrent d'un durcissement prématuré des artères, ce qui augmente toutes sortes de risques pour la santé tels que l'hypertension artérielle, les crises cardiaques et même les accidents vasculaires cérébraux. Tous ces bienfaits sont dûs à ses propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires ainsi qu'à sa capacité à activer les sirtuines.

Santé de la peau

Le resvératrol donne à votre peau une apparence jeune et saine. En tant qu'anti-oxydant, il protège la peau des rayons UV. Il aide également à la synthèse du collagène, qui donne à la peau son élasticité, sa force et sa jeunesse.

Compléments de resvératrol

Les raisins, les fruits rouges, les cacahuètes et le chocolat sont une bonne source de resvératrol. Vous pouvez également prendre des compléments de resvératrol pour bénéficier de ses bienfaits anti-âge et antioxydants. Le resvératrol est un composé étonnant avec d'énormes avantages pour la santé, mais les avantages sont limités par une faible biodisponibilité. Il est rapidement digéré et éliminé du corps, ce qui signifie que le corps n'a pas assez de temps pour l'absorber. Par conséquent, il est important de choisir le bon type de complément pour obtenir le maximum d'avantages. Les compléments de resvératrol liposomal offrent une absorption et une biodisponibilité plus élevées par rapport aux autres formes.

Conclusion

Le resvératrol est un composé naturel qui ralentit les dommages causés par les radicaux libres, réduisant l'inflammation et le risque de vieillissement prématuré. La recherche a également montré que le resvératrol réduit le risque de maladie cardiaque, de déclin cognitif et de troubles métaboliques. Bien qu'il soit tout à fait sûr de prendre des compléments de resvératrol, les femmes atteintes d'affections telles que l'endométriose, le cancer de l'utérus, le cancer du sein ou le cancer de l'ovaire ne devraient pas utiliser de compléments de resvératrol. La structure chimique du resvératrol est la même que celle de l'œstrogène et, en tant que telle, elle présente une activité œstrogénique, non sûre dans des problèmes sensibles à l'œstrogène. Les femmes qui essaient de tomber enceintes devraient également éviter le resvératrol.

FAQ

Le resvératrol peut-il aider à soulager les douleurs articulaires et l'arthrite ?

Les compléments de resvératrol peuvent être bénéfiques chez les personnes souffrant de douleurs au genou, de douleurs articulaires et d'arthrite. Il réduit l'inflammation et améliore la douleur et la fonction articulaires.

Le resvératrol est-il bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2 ?

Les compléments de resvératrol peuvent réduire la glycémie et améliorer la sensibilité à l'insuline.

Existe-t-il des interactions entre le resvératrol et les médicaments ?

Le resvératrol empêche la coagulation du sang et réduit la viscosité des plaquettes. Les personnes prenant des anticoagulants ou souffrant de troubles de la coagulation doivent éviter de prendre du resvératrol.

Traduit par: Anne-Sophie G

Références:

1. Zhang et al. Resveratrol (RV): A pharmacological review and call for further research. Biomedicine & Pharmacotherapy. 2021.
2. Gal et al. The Effect of Resveratrol on the Cardiovascular System from Molecular Mechanisms to Clinical Results. Int J Mol Sci. 2021.
3. Dyck et al. The Effects of Resveratrol in Patients with Cardiovascular Disease and Heart Failure: A Narrative Review. Int J Mol Sci. 2019.
4. Fogacci et al. Effect of resveratrol on blood pressure: A systematic review and meta-analysis of randomized, controlled, clinical trials. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019
5. Parsameanesh et al. Resveratrol and endothelial function: A literature review. Pharmacological Research. 2021.
6. Marques et al. Beneficial effects of acute trans-resveratrol supplementation in treated hypertensive patients with endothelial dysfunction. Clin Exp Hypertens. 2018
7. Cicero et al. Resveratrol and cognitive decline: a clinician perspective. Arch Med Sci. 2019
8. Moussa et al. Resveratrol regulates neuro-inflammation and induces adaptive immunity in Alzheimer’s disease. Journal of Neuroinflammation 2017
9. Evans et al. Effects of Resveratrol on Cognitive Performance, Mood and Cerebrovascular Function in Post-Menopausal Women; A 14-Week Randomised Placebo-Controlled Intervention Trial. Nutrients. 2017
10. Wong et al. Low dose resveratrol improves cerebrovascular function in type 2 diabetes mellitus. Nutrition Metabolism & Cardiovascular Diseases. 2016.
11. Su et al. Resveratrol in Treating Diabetes and Its Cardiovascular Complications: A Review of Its Mechanisms of Action. Antioxidants (Basel). 2022

Règlementation

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